All posts tagged "Avant Meats"

  • 港未立法規管培植肉 進度遜美星

    科技創新造就肉類及蛋白替代品近年冒起,但同時為各國政府在肉類食品規管方面帶來新挑戰。香港初創Avant Meats聯合創辦人兼行政總裁陳解頤指出,培植肉的相關立法程序需時,公司正留意美國等地的相關食品認證方案。

    • Posted September 21, 2020
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  • 港初創培植花膠 明年試產 Avant Meats疫境頭炮 迎人造肉風潮

    全球疫症大流行刺激「人造肉」風潮。專攻研發培植肉的香港初創Avant Meats,其聯合創辦人兼行政總裁陳解頤透露,最快明年底開始小量生產花膠產品,並計劃與相關公司展開合作。

    • Posted September 21, 2020
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