一小罐奶說服維港投資

By on December 2, 2019

原文刊於信報財經新聞「StartupBeat創科鬥室

Perfect Day在公司成立後不久,成功以一杯奶,說服維港投資成為早期投資者。(Perfect Day圖片)

Perfect Day在公司成立後不久,成功以一杯奶,說服維港投資成為早期投資者。(Perfect Day圖片)

運用生物科技製造出「毋庸牛」乳製品的Perfect Day,近年獲李嘉誠旗下維港投資及淡馬錫等機構投資。其聯合創辦人Ryan Pandya受訪時透露,公司在成立頭數月已獲維港投資支持,並分享當年如何成功說服維港投資團隊成為早期投資者。

「維港投資多年來關注食品科技,亦投資了Impossible Foods(植物肉科技公司),相信Perfect Day是他們合適的合作對象。」Pandya透露,他們2014年創立公司時在New Scientist周刊上發表了一篇相關技術文章,「周凱旋(維港投資創辦人)有看那本雜誌。在公司成立僅數月後,她就聯絡我們,然後我們來到香港會面。」

Z世代消費關心環境

被問到如何成功募投(Pitching),Pandya稱「在會面時帶了我們的『Proof of Concept(技術驗證概念)』──我們一小罐的『毋庸牛牛奶』,以及介紹我們的願景目標……他們相信了我們、給我們一次機會。」

周凱旋認為,若能讓Z世代認同產品的價值觀,他們就會樂意去消費。(資料圖片)

周凱旋認為,若能讓Z世代認同產品的價值觀,他們就會樂意去消費。(資料圖片)

李嘉誠基金會執行董事、維港投資創辦人周凱旋,早前出席新加坡活動時,亦提到他們與Perfect Day兩位年輕創辦人交流:「Perfect Day兩個創辦人,兩人年紀加起來都比我小,他們製造『毋庸牛』的奶蛋白,(今年7月)在網上推出的雪糕一兩小時售罄。」周凱旋指出,食品科技公司的新產品,若要透過例如超級市場等傳統途徑營銷,因為缺乏往績數據,往往難以說服營銷商讓其新產品上架。她以Perfect Day透過網站及Pop-up Truck(快閃雪糕車)發售雪糕打響頭炮為例,「新創公司只能尋求新途徑,例如網上銷售,沒有一個絕對的經營模式,Z世代會找到他們的獨有方法。」

對於Z世代這股消費新力量,周凱旋認為他們關心環境,本身亦是精明消費者。假如他們認同產品的價值觀,就會觸動他們去消費,這趨勢將改變消費市場格局。維港投資正專注協助一些能回應Z世代價值的產品走進市場,「(品牌)有沒有實力,他們很快就知道。市面有很多代替牛奶的產品,Perfect Day就是願意給你多一個選擇。」

延伸閱讀:

[ English Version ]

Perfect Day: A startup creating cow milk without the cow

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