生科初創研海參抗頑疾 (Labway 薛志威及陳嘉儀博士)
原文刊於信報財經新聞專欄「StartupBeat創科鬥室」
本港可說是全球海參集散地,每年處理數量達數千噸,相比起澳洲、美國、中東等地,擁有得天獨厚的優勢。本港生物科技初創Labway近年研究提取海參精華,以分析其抗頑疾成分及藥用價值。《信報》StartupBeat請來其創辦人薛志威及科技總監陳嘉儀博士,分享他們的研發心得與營運策略。
主持:尹思哲 《信報》科技編輯
嘉賓:薛志威 Labway創辦人
陳嘉儀博士 Labway科技總監
尹:作為生物科技初創,為何當初有志研究海參,並提取當中的精華?
薛:本港作為全球海參集散地,即使海外均出產海參,惟貨源往往先流入本港,每年處理量更達數千噸。相比之下,澳洲、美國、中東等地方海參量較少,種類亦不齊全,惟研究人員致力開發海參不同用途,本港就鮮有類似實驗,加上家族經營海味生意,我從小就認識海產,於是立志研究有關項目。
陳:海參營養豐富,蘊含皂苷精華、黏多醣、多肽膠原蛋白等成分,具藥用價值,有抗氧化及抗炎功用。本港又擁有地利優勢,我們可輕易在這地方取得數十款海參品種測試。未來期望提取海參精華,驗證其抗頑疾的抗氧化及抗炎反應,甚至製成護膚品、藥物等產品。
冀跟藥廠合作降成本
尹:你們怎樣展開海參精華的有關研究?
薛:團隊研究宗旨是透過海洋生物元素,以可持續方式帶給消費者健康。該公司旗下設有海洋分子研究(Marine Molecule Research,MMR)平台,專責從海洋生物提取生物活性分子(Bioactive)有效成分,再測試其功用及成效。
起初在機緣巧合下,結識科學園其他生物科技公司,與香港大學研究團隊更志趣相投。自2015年起,我們研究提取海參的皂苷精華,再進行抗頑疾測試,是為全港首項海參皂苷抗頑疾研究。未來我們期望能深化項目,預料明年把皂苷完全提取。
作為生物科技初創,因研發及製藥成本高昂,我們目標是跟藥廠展開合作。由於藥廠普遍不會包辦研發至製藥的工序,一般會在臨床實驗前物色有關生物科技公司,審視其研究成果,當中包括其分子發展及程式等。當藥廠遇到心儀項目便展開收購,把公司的研究成果帶至臨床實驗。經三階段臨床測試成功後,他們就陸續展開商品化過程。
陳:我們主要透過隔離、提取及純化海參內有用的生物分子,先於科學園進行簡單的抗氧化實驗,再把樣本帶至香港大學及其他夥伴大學的研究院,測試其抗頑疾功用。若測試成功,我們便可專注於特定分子的研究。最後,待確定有關研究藥物的效用及安全性,我們就可申請美國食品藥品監督管理局(FDA)認證。
兩持續發展方案助保育
尹:你們除了科研及產品外,亦有保育的考慮,可否講解一下構思?
陳:若發現海參的皂苷藥用價值極高,或引來大量捕取,問題是不能盡用海洋資源,以免影響生物多樣化。
我們考慮兩項可持續發展方案:第一,當我們研究得出特定的活性化合物,可採用人工合成方法研藥;第二,我們可進行室內人工繁殖,不但對海洋生物有益,而且可提取其有用物質,以便用於醫學上。
尹:那麼研發成功後,你們有何商品化策略?
薛:作為生物科技初創,海洋分子研究平台屬於高風險項目。然而,我們另設中度風險但高回報的平台Labway Brand,把不同的研究項目商品化。
我認為,研究與產品之間必須有市場調查的過程,先了解客戶需要,繼而度身訂造產品。
海參膠囊是公司第一項商品化的保健產品。不少人得悉海參對人體有益,惟浸泡時間需時,工序製作步驟繁複。
若食用海參有保健需要,須恒常食用才能見效,但並非人人能堅持天天下廚,膠囊設計能「對症下藥」。
藉博士庫計劃聘專才
尹:得知你投資七位數字創辦Labway,有否考慮政府資助或物色融資?
薛:作為生物科技初創,政府提供不少配套及資助。我們進駐科學園後,面對招募人才的困難,曾接獲不少應徵履歷,惟具相關知識的專才未必對海洋生物研究感興趣。適逢政府推出「博士專才庫」計劃,我們就成為全港首間申請成功的初創。藉上述計劃邀請陳博士加盟後,公司發展方向逐漸明確。
政府會向生物科技初創提供資助,資金足以維持我們的現金流,但上述資助須留待研究完成後才獲批,令我們前期支出較大。若開發新產品、機器,以至市場推廣等支出,未必有政府資助支持,因此融資為必經之路。
註:以上嘉賓訪問均屬個人意見,與本報立場無關。
(編者按:尹思哲最新著作《初創起義》現已發售)
歡迎訂購:實體書、電子書
[ English Version ]
Meet Labway, a startup specializing in sea cucumber nutrients
支持EJ Tech
如欲投稿、報料,發布新聞稿或採訪通知,按這裏聯絡我們。
Related Posts
Latest News
-
捍衞和平先要慎選資訊(黃岳永)
中立、客觀一直被視為新聞的核心理念,惟現實中,愈能煽動情緒的報道,就愈會在社交媒體上廣泛傳播。現今真正做到客觀的媒體也愈來愈少。有學生問我,想要對新聞有正確認知,從而培養自己的批判思維,但到底如何才能找到「真實」的新聞,避免產生偏見?
- Posted April 26, 2024
- 0
-
AI手機必更強大(林國誠)
人工智能(AI)逐漸融入我們的日常生活當中,而手機則成為這個趨勢的核心。從拍照演算法到錄音自動生成記事,再到實時翻譯,這些功能不僅讓手機更加「智能」,也令人們的生活更添便利。
- Posted April 26, 2024
- 0
-
AI測政見|AI辨識人臉準確測出政見
美國史丹福大學商學院最近有一項研究,利用常見的人臉辨識演算法VGGFace2,將之與人工智能(AI)技術結合,透過簡單觀察一個人空白、毫無表情的臉孔,即使剔除身份、年齡、性別、種族等因素,仍能準確評估其個人政治取向,認為臉部輪廓能塑造心理特徵。
- Posted April 26, 2024
- 0
-
無人車比賽|阿聯酋首屆F1無人車大賽明開鑼
中東阿聯酋明天舉辦首屆「阿布扎比自動駕駛賽車聯賽」(A2RL)。參賽隊伍只能利用編碼技能、人工智能(AI)演算法、機器學習軟件等專業知識,指導一級方程式賽車(Formula One)在亞斯碼頭賽道(Yas Marina Circuit)行駛,爭奪225萬美元(約1755萬港元)獎金。
- Posted April 26, 2024
- 0
-
醜果翻身|港企回收醜果減碳排 研冷凍術製果乾
Not Only Powder聯合創辦人指,全球近五成新鮮蔬果被糟蹋,在各類食物之中最浪費。該公司利用凍乾技術,把回收的醜陋水果回收後製成果乾、即沖粉末等產品,可保留水果超過九成維他命,有助補充人體一天所需。
- Posted April 26, 2024
- 0
-
日內瓦國際發明展(葉成輝博士)
上周我再次來到瑞士參加日內瓦國際發明展,親身支持應科院科研團隊競逐這項全球最具規模的創新大獎。我們在比賽中囊括了23個獎項,包括1項「評審團嘉許金獎」、6項「金獎」、10項「銀獎」,以及6項「銅獎」,成績備受肯定!這是我連續第二年來到日內瓦,今年不同之處除了天氣較好外,我們帶來更多與不同機構合作研發的項目,包括香港警務處和港鐵,並取得佳績。
- Posted April 26, 2024
- 0
-
北上消費住宿app|3款住宿app推薦 攜程、去哪兒哪個好?內有淘寶訂酒店詳盡教學!
北上消費未必只有即日往返這一個選項,不妨考慮book間酒店住返兩晚?如果擔心勞動節假期會撞正內地「五一黃金周」,嚟緊的佛誕也是避開人流的不錯選擇。此前小編已為大家介紹了北上消費時可以參考的美食app、call車app,亦有北上消費出行前的攻略,包括港車北上預約、北上消費電子錢包及一卡兩號。今次就為大家介紹三款北上消費時可以用到的住宿app吧!
- Posted April 25, 2024
- 0