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屈臣氏酒窖:網購仍在增長

By on August 15, 2016

原文刊於信報財經新聞

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本港最大的洋酒零售連鎖店屈臣氏酒窖,其總經理Jeremy Stockman表示,隨着本港近期經濟轉弱,顧客買酒更精打細算。目前在香港的網購業務仍在增長中,其中香檳類較受歡迎,平均每周送貨逾百宗。

以創新進取方式吸客 

Jeremy Stockman說:「香港人很精明,很了解產品,他們現在可能不會買1000元一支酒,但會選擇更超值、700元的一支。」面對客人消費減少,零售商及批發商除了要提供更好的價格,以及更加創新、進取方式去吸客,部分洋酒生產商亦意識到要把成本壓縮。另一方面,由於港元與美元掛鈎,在美元強勢下,亦令外幣洋酒價格更見相宜。

他提到,政府於2008年取消葡萄酒稅項之後,短短3、4年間香港便已取代東京、新加坡,成為亞洲葡萄酒貿易及分銷中心,令港人對葡萄酒認識大幅增加。

除了傳統法國酒之外,近年見到來自意大利和阿根廷等地洋酒增長很明顯。另外,來自澳洲、智利的葡萄酒過去以超值聞名,可以在超市找到低至50至60元的一支酒,現時客人亦願意去嘗試這些地區但相對高檔次、例如是500元以上的葡萄酒。

由於香港地方密集、交通方便,目前網購業務佔比重不高,屈臣氏酒窖較常針對香檳做推廣,平均每周都有超過百宗送貨。不過,如果是較貴、較精緻的洋酒,客人仍更願意到店舖親自揀酒,方便與職員溝通。

目前屈臣氏酒窖的分店已增至30間,其中在蘭桂坊的分店將定期舉行試酒活動,每年舉辦超過300項試酒活動。Jeremy Stockman透露,租金回落只限於地舖,商場租金未見下調,在擴展時仍然謹慎。今年適逢屈臣氏酒窖18周年,在每月8日和18日都有特別的優惠推出,幫助吸客。

採訪、撰文:葉浩霖

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