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日飲4杯茶患糖尿風險降17%

By on September 20, 2022

原文刊於信報財經新聞「StartupBeat創科鬥室

茶葉含有多種抗氧化、抗炎及抗癌化合物,經常飲茶或有益健康。來自武漢科技大學的研究團隊,整合及分析現有學術研究後發現,不論是紅茶、綠茶或烏龍茶,若每天至少飲4杯茶,罹患二型糖尿病的風險有望降低17%;該研究已於歐洲糖尿病研究協會(EASD)年度會議上公布。

有研究發指,每天至少飲4杯茶的人,其二型糖尿病的風險大減17%。(信報資料圖片)

化合物須足夠劑量才見效

為找出飲茶份量與糖尿病風險之間是否存在關聯性,研究團隊查看了19項有關飲茶頻率與糖尿病的研究,這些研究涉及歐美和亞洲等8個國家、超過100萬成年人的數據,結果顯示,相比不飲茶的人,每天飲1至3杯茶,患二型糖尿病的風險低4%;而每天至少飲4杯茶的人,二型糖尿病的風險更大減17%。

茶葉含有多種抗氧化、抗炎及抗癌化合物,經常飲茶或有益健康。(新華社資料圖片)

研究團隊亦提到,即使考慮到性別、地理位置及茶葉類型不同,有飲茶習慣的人,糖尿病風險亦有所降低。團隊相信,茶中的某些物質,例如多酚(Polyphenols)等,或能降低血糖水平,但必須要有足夠劑量才能見效。不過,有關研究尚未經過同行評審或於學術期刊發表,加上研究數據未夠全面,例如飲茶時加入奶或糖,會否影響患糖尿病的風險等,團隊仍須更多進行研究,才能確定合適的飲茶份量。

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