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  • 德研三分鐘沖製激光冷萃咖啡

    不少咖啡迷認為,冷萃咖啡在風味、香氣及咖啡因含量,都比熱泡咖啡更勝一籌,惟製作過程最少12小時。德國杜伊斯堡──埃森大學研發一款激光萃取咖啡系統,聲稱只須3分鐘即可沖出冷萃咖啡,較傳統做法快近300倍;研究報告刊登於科學期刊《自然》。

    • Posted August 10, 2022
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  • 城大化妝品配方賽 鼓勵中學生創新

    研製化妝品配方非專業化學師專利,中學生有相關知識亦可參與調配。香港城市大學學務副校長室及化學系,聯同香港化妝品化學師協會及香港化妝品同業協會,合辦香港中學化妝品配方比賽決賽,鼓勵中學生運用自身化學知識,開發新的化妝品配方。

    • Posted August 10, 2022
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  • 港大微型傳感系統監測血糖

    香港大學工程學院昨宣布,開發了一個可穿戴微型生物電子傳感系統PERfECT。系統僅一枚硬幣大小、重量只有0.4克,可讀取人體微弱的電化學訊號(圖),應用於個性化健康監測,例如糖尿病人的血糖水平,血液甚至汗液的病毒抗體濃度等。

    • Posted August 10, 2022
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  • StartmeupHK創業節瞄準七主題 勇闖大灣區 交流電競元宇宙

    投資推廣署主辦的StartmeupHK創業節2022,將於下月5日至10日以虛實混合模式舉行。該署助理署長吳國才稱,疫情加速數碼轉型,樂見本港人工智能(AI)、機械人技術及醫療保健等蓬勃發展。香港具備橋樑的獨特地位,以連接粵港澳大灣區及海外市場。

    • Posted August 10, 2022
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  • 商湯推AI下棋機械人 郭晶晶擔任代言

    商湯科技(00020)推出首款家庭消費級人工智能(AI)產品「元蘿蔔SenseRobot」AI下棋機械人,進一步拓展其「智慧生活」業務。產品獲得中國象棋協會權威認證,並由奧運冠軍郭晶晶代言。

    • Posted August 9, 2022
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  • 枯木重生──悼陳克先生 (鄧淑明博士)

    地政總署前副署長陳克先生於7月18日離世,他生前致力推動香港地理空間數據數碼化,為本地邁向智慧城市奠定了堅實基礎,我與他亦師亦友,對他的逝世深感痛惜。

    • Posted August 9, 2022
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  • HKCERT保安事故指南 增強中小企應變能力

    為提升本地中小企處理突發資訊保安事故的應變能力,香港生產力促進局轄下的香港電腦保安事故協調中心(HKCERT)近日推出全新《中小企保安事故應變指南》,指導機構加快識別不同類型的保安事故,例如分散式阻斷服務、惡意軟件、釣魚電郵、網頁塗改或入侵等。

    • Posted August 9, 2022
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