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Impossible Foods估值312億 F輪籌39億 維港淡馬錫撐場

By on March 18, 2020

原文刊於信報財經新聞「StartupBeat創科鬥室

美國植物肉製造商Impossible Foods迄今累籌逾百億元。(Impossible Foods 圖片)

美國植物肉製造商Impossible Foods迄今累籌逾百億元。(Impossible Foods 圖片)

美國「植物漢堡」公司Impossible Foods宣布,獲得F輪融資5億美元(約39億港元),由未來資產環球投資領投;Khosla Ventures、長和系創辦人李嘉誠旗下維港投資(Horizons Ventures,以及新加坡國有投資公司淡馬錫跟投,至今累籌13億美元(約101.4億港元)。路透引述消息人士透露,Impossible Foods最新估值接近40億美元(約312億港元)。

加快推植物豬柳豬肉

新資金將用於基礎研究與產品創新、擴展生產規模及零售業務、增加全球主要市場供應,並加快新一代產品「植物豬柳」(Impossible Sausage)及「植物豬肉」(Impossible Pork)商品化。

於2011年成立的Impossible Foods,總部位於美國加州紅木城,專注研發植物蛋白製成的植物肉,主打生產肉色、味道與牛肉相似的食物製品。現有全球客戶多達數百萬,並為數十億消費者提供創新食品。

Impossible Foods主打生產肉色、味道與牛肉相似的食物製品。(Impossible Foods 圖片)

Impossible Foods主打生產肉色、味道與牛肉相似的食物製品。(Impossible Foods 圖片)

產品「不可能漢堡」(Impossible Burger)去年銷售量激增,使其位於加州奧克蘭工廠及合作廠商產量翻了4倍。

Impossible Foods於本月初向美國食品分銷商平均調低15%價格,藉着大規模生產節省成本。其創辦人及行政總裁Patrick O. Brown博士,旨在2035年之前,消除以動物作為糧食的需求。

計劃每年增一倍產量

該公司計劃在未來15年,平均每年增加一倍產量,並加倍研發及創新。

新冠肺炎疫情在全球持續擴散,各行各業皆受衝擊。Impossible Foods由即日起至4月底,向通勤員工制定在家工作政策,另限制外部訪問及合作夥伴使用公司設施。

此外,每天定時為各工作場所及設施消毒、殺菌和深層清潔,確保符合最嚴格的衞生標準。

產品「不可能漢堡」去年銷售量激增,產量翻了4倍。(Impossible Foods 圖片)

產品「不可能漢堡」去年銷售量激增,產量翻了4倍。(Impossible Foods 圖片)

Brown指出,環球市場雖有起伏,惟全球對食物需求始終存在,寄望未來能改變全球糧食體系。本輪融資後,Burger King將繼續在美國逾7000家店舖出售Impossible Whopper

美國外賣程式初創DoorDash亦新增「不可能美食」(Impossible Cuisine)菜單,以滿足消費者的需要。

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