小至牙刷，大至洗衣機，陳秉鵬通通設計過。至於他的成名作，為一款於1986年誕生、名為「EC PHONE」的電話，賣點是貼近臉形輪廓，令使用體驗大大提升，產品更獲著名的Cooper Hewitt設計博物館收藏。
問到身為華人的他，設計有否糅合東方智慧，陳秉鵬如此回答：「美國人又好，中國人又好，用電話的需要都是一樣。若你太着眼於東方元素，在設計上畫龍雕花，反而太表面。」他認為，設計若只停留於對某些事物一貫的概念（例如中國元素一定要有龍有鳳），就無法帶領群眾迎向設計潮流。
增添物聯網元素
ECCO Design主打工業及產品設計，客戶名單粒粒皆星，包括凌志、LG、Herman Miller等，無不擁有龐大的產品設計團隊。陳秉鵬透露，ECCO Design會透過市場調查、家訪等，協助這些大品牌貼近用家需要，「一個南韓品牌，就算在國內有幾百名設計師，都未必了解美國用戶使用洗衣機的習慣。」
在科技日新月異的年代，陳秉鵬的產品設計，亦追加物聯網（IoT）、無線（Wireless）等元素。例如，跟演唱會音樂互動的智能手帶、泳池清潔機械人，以及針對智能電話的無線充電器等，「沒有叉座，電源在枱下方，或空間內的某個角落，就好像WiFi那樣。」然而這款無線充電器仍在研發階段，陳秉鵬稱不便透露太多詳情。
