去年亞太訂單增長冠全球 Uber Eats暫無意攻華

By on July 11, 2019

原文刊於信報財經新聞「StartupBeat創科鬥室

Raj Beri透露,Uber Eats至今為消費者提供近150萬道菜。(朱美俞攝)

Raj Beri透露,Uber Eats至今為消費者提供近150萬道菜。(朱美俞攝)

全球外賣送餐平台Uber Eats今年舉辦「亞太區餐飲業未來趨勢峰會」(Future of Food Summit),邀請區內300位業界代表,探討餐飲業生態系統(Food Ecosystem)的協同效應。Uber Eats亞太區業務增長強勁,去年區內訂單量冠絕全球,不論平台活躍用戶及送餐合作夥伴,其數量均是過去一年的3倍。

營運城市增至79個

Uber Eats於2015年正式上線,專注以科技及物流技術,為全球逾500個城市用戶提供外賣送餐服務。Uber Eats亞太區總經理Raj Beri指出,為配合亞太區內業務發展,營運城市由去年29個大幅增至79個,合作餐廳多達7.1萬間。

被問到母公司Uber業績虧損的影響,Raj Beri認為,應聚焦於業務投資與增長,相信Uber Eats有利可圖,惟暫未有進軍內地市場的打算。

市區試無人機送餐

用戶體驗方面,Raj Beri表示,根據用戶喜好,提供多元化的餐飲選項,至今為消費者提供近150萬道菜。

此外,Uber Eats因應不同市場需要,已申請美國食物及藥品管理局(FDA),以及印度食品安全及標準局(FSSAI)等認證,確保食物安全。

去年亞太區內訂單量冠絕全球,不論平台活躍用戶及送餐合作夥伴,其數量均是過去一年的3倍。(Uber Eats 圖片)

去年亞太區內訂單量冠絕全球,不論平台活躍用戶及送餐合作夥伴,其數量均是過去一年的3倍。(Uber Eats 圖片)

除了沒有舖位的虛擬餐廳計劃,Uber Eats去年投得美國聯邦航空局(FAA)的試點計劃,將在高密度市區測試無人機送餐,惟未知會否在本港推出。未來通過旗下點對點乘車網絡,讓無人機以二維碼定位降落至送餐地點附近,甚或已停泊汽車車頂上,再經速遞員送至顧客手中。

外賣送餐平台競爭愈趨激烈,Raj Beri透露,現在致力物色科技層面的合作夥伴,以加強旗下人工智能及機器學習技術。

Uber Eats預料最快明年起通過數據分析和整合,提供銷售量、訂單金額、錯失及錯誤訂單、顧客評價等數據;甚至結合市場營銷策略,例如協辦促銷活動等,提高合作夥伴的成本效益。

Uber Eats去年在美國市區測試無人機送餐服務,惟未知會否在本港推出。(Uber Eats圖片)

Uber Eats去年在美國市區測試無人機送餐服務,惟未知會否在本港推出。(Uber Eats圖片)

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