李嘉誠加碼投資「人造肉」 (凌通)

By on August 3, 2017

原文刊於《信報》的「凌通/中環解密」專欄

「人造肉」技術適用於漢堡扒。

「人造肉」技術適用於漢堡扒。(fb 圖片)

近年熱衷投資高科技企業的長和系主席李嘉誠,加碼投資早年已入股的「人造肉」企業Impossible Foods。後者日前獲得新一輪7500萬美元(約5.85億港元)融資,投資者名單當中,包括李嘉誠旗下的維港投資。

Impossible Foods融資多猛人

此輪Impossible Foods融資可謂星光熠熠,由新加坡國有投資公司淡馬錫牽頭,其他參與者除了維港投資外,還包括微軟創辦人蓋茨(Bill Gates)和Facebook聯合創辦人之一的Dustin Moskovitz。維港投資早於2014年已參股該「人造肉」企業,計及今次的融資,Impossible Foods共獲得2.5億美元資金。

維港投資有份參與的初創企業遍及歐美和以色列,對「人造食品」企業更情有獨鍾,除了「人造肉」,亦曾與蓋茨等富豪一同投資「植物蛋」企業Hampton Creek。

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