港產靚太勁賺人民幣 「DayDayCook」B輪融資億元
原文刊於信報財經新聞專欄「StartupBeat 創科鬥室」

創辦人朱嘉盈近正物色「人民幣資金」,藉此進軍內地市場。(YouTube 圖片)
美食生活品牌日日煮(DayDayCook)宣布完成B輪融資,由K11和阿里巴巴創業者基金共同投資1億元(人民幣.下同)。去年9月,DayDayCook才獲得合一資本、MFund魔量基金以及矽谷知名加速器500 Startups共同注入3500萬元的A輪融資。
DayDayCook是一個由港產靚太經營的網上平台,主打製作家常小菜,短短一年間打入內地市場,獲取逾億元融資。教人煮餸變出億元生意, 吸金力強得叫人咋舌,也令不少創業者好奇,究竟該公司有什麼秘訣?
瀏覽量破2億 收入多元
首先,DayDayCook成立至今近5年,每月製作80至100條烹飪短片,香港網站每月瀏覽量逾400萬人次,Facebook專頁有逾70萬粉絲。不過,從創辦人朱嘉盈(Norma)的背景及經營手法可見,DayDayCook之所以能突圍而出,並非純粹靠「Content is King」那麼簡單。
Norma本來是私人銀行證券分析部主管,有別於傳統製片人或編輯,除了玩名人效應,請來藝人如江欣燕、梁祖堯拍片教煮餸,Norma亦懂得把人氣轉化為品牌,從投資者角度爭取融資,如設立網購平台幫粉絲買餸,變身一條龍「內容電商」。
為了擴大生意版圖,DayDayCook不但進軍內地,更把辦公室搬到上海,以便掌握當地消費者口味。此外,又跟內地影片網站合作,透過轉載其視頻內容,9個月內累積1億人次瀏覽量。平台其後增設普通話教學內容,到今年1月,每月瀏覽量更飆升到2.2億人次。
上海開設烹飪體驗店
DayDayCook的收入多元化,除了有廚具等商品廣告,利用工作室舉辦烹飪班增加收入,也開拓自家品牌商品,如醬料、即食料理包和飲品, 計劃年底在上海K11購物中心開設第一家烹飪學院和體驗店。CatalystBuilder合夥人鄭思行表示, DayDayCook的營運模式和科技應用不算特別創新,平台上雖有不同周邊業務,但不能支撐整間公司估值。
他認為,DayDayCook的價值在於明星效應, 創辦人朱嘉盈就是品牌,加上內地近年流行「KOL網紅經濟」,間接造就了DayDayCook的巨額估值。
鄭思行以南韓化妝KOL為例,她們的成功之路往往是由拍片教化妝開始,累積到人氣後,就出自家化妝品牌。他說,DayDayCook若要發展下去,必須推行產品化,否則只能期待「她一直紅下去」。

日日煮收入多元化,開拓自家品牌商品,如醬料、食物、即食料理包和飲品等。
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