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乜嘢叫「新零售」？(老占)

By on March 8, 2017

本文作者老占，為《信報》撰寫專欄「俺俺占占」

圖片來源：http://technofaq.org/

圖片來源：technofaq

香港電商龍頭eCargo、MyMM的劉公子，在零售業管理協會年會中買了一張枱，叫埋老占去飲，席間欣然聽到鄭主席說，香港去年第四季零售額明顯回升，要好好把握「新零售」的商機。

什麼是「新零售」？有新一定有舊，那什麼是「舊零售」？不約而同，中美雙馬，亞馬遜及馬雲都到在地球兩端提出了「新零售」的概念：純電商時代會很快結束，未來的十年二十年將沒有電子商務一說，而只有新零售。

在我看來，「新零售」其實並不新。新並不只是簡單的線上線下加物流，而應從產品供應鏈、設計階段開始下工夫，整合發展。如果還只是單純的買賣關係，並不算新零售。

對消費者來講，其實並不存在線上線下的區分，消費者是用腳投票的，哪裏好大家就都去哪裏。電商雖然在發展前期，以一味靠cheap吸引了不少消費者，無場景，無體驗，無保障，注定先天不足，一旦線下實體零售通過深入供應鏈，從源頭縮減成本，控制價格，那就一定能把消費者從線上拉回線下，屆時電商的好日子也就到頭了。過去三至五年，中國的實體零售死了一大片，從二○一七年開始，未來三至五年，電商又會死掉一大片。

美國也有很多電商，但實體並沒有被電商扼殺，甚至活得很愉快。比如Cosco，美國一個高端超市，大部分都是名牌產品，就靠堅持會員制的低價，無懼電商衝擊。Zara堅持高品質，低價格，店舖愈開愈多，老闆成了世界首富。為何實體零售能屹立不倒？人家並沒有「新」「舊」之爭。

最終決定勝負的不是「新」「舊」、線上線下，而是品質和價格。

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