乜嘢叫「新零售」?(老占)

By on March 8, 2017

本文作者老占,為《信報》撰寫專欄「俺俺占占

圖片來源:http://technofaq.org/

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香港電商龍頭eCargo、MyMM的劉公子,在零售業管理協會年會中買了一張枱,叫埋老占去飲,席間欣然聽到鄭主席說,香港去年第四季零售額明顯回升,要好好把握「新零售」的商機。

什麼是「新零售」?有新一定有舊,那什麼是「舊零售」?不約而同,中美雙馬,亞馬遜及馬雲都到在地球兩端提出了「新零售」的概念:純電商時代會很快結束,未來的十年二十年將沒有電子商務一說,而只有新零售。

在我看來,「新零售」其實並不新。新並不只是簡單的線上線下加物流,而應從產品供應鏈、設計階段開始下工夫,整合發展。如果還只是單純的買賣關係,並不算新零售。

對消費者來講,其實並不存在線上線下的區分,消費者是用腳投票的,哪裏好大家就都去哪裏。電商雖然在發展前期,以一味靠cheap吸引了不少消費者,無場景,無體驗,無保障,注定先天不足,一旦線下實體零售通過深入供應鏈,從源頭縮減成本,控制價格,那就一定能把消費者從線上拉回線下,屆時電商的好日子也就到頭了。過去三至五年,中國的實體零售死了一大片,從二○一七年開始,未來三至五年,電商又會死掉一大片。

美國也有很多電商,但實體並沒有被電商扼殺,甚至活得很愉快。比如Cosco,美國一個高端超市,大部分都是名牌產品,就靠堅持會員制的低價,無懼電商衝擊。Zara堅持高品質,低價格,店舖愈開愈多,老闆成了世界首富。為何實體零售能屹立不倒?人家並沒有「新」「舊」之爭。

最終決定勝負的不是「新」「舊」、線上線下,而是品質和價格。

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