創企網購撐本土糧油雜貨 香港製造殺出血路

By on February 13, 2017

原文刊於信報財經新聞專欄「StartupBeat 創科鬥室

兩位Ztore老闆岑迪贊(左)及梁子琦。

兩位Ztore老闆岑迪贊(左)及梁子琦。

香港近年流行本土優先,港產品牌獲不少「本土派」支持。2015年成立的網購平台「士多Ztore」主攻小眾市場,售賣香港製造的產品,例如老字號醬油及本地手工啤酒,招徠了一批捧場客。但以初創企業而言,香港市場不大,網購有何服務優勢?至於工廈小店「美樂士多」,面對大型超市的競爭,又如何殺出血路?

Ztore攻特色產品

Ztore老闆梁子琦表示,該網站專門售賣在一般超市難以找到的特色產品,例如余均益醬油和環保衞生巾等。以往客戶要專程到門市購買,現時Ztore直接把這些貨品送到府上。他說,Ztore做到即日送貨,以及使用現金收付,並有員工及司機致電客戶確認送貨日子,增加顧客信心,服務上佔有優勢。

以剛過去的農曆新年為例,梁子琦透露,Ztore售賣的港產拜年禮品大受歡迎,其中一款傳統品牌的蛋卷更出現缺貨。他解釋,Ztore貨品的供應商並非大集團,難以在短時間生產大量貨品,無法以量取勝。

梁子琦曾在連鎖超市工作,認為不少良好產品,就算能在超市上架,但礙於銷量不足,最終多被迫下架。以環保衞生巾這類小眾產品為例,假設分布在幾百間超市銷售,每間若只賣出一包的話,就會被其他產品取而代之。

網購是推廣本地品牌的渠道,梁子琦說:「我們利用網購的方式,幫助不會使用網絡銷售的供應商,去接觸他們的客戶,令其銷售方式有所改變。」

網購始終是高成本生意,例如物流費用及倉庫租金,近年全力催谷網購業務的香港電視(01137)主席王維基就承認,旗下HKTVmall未來數年難以達至收支平衡。問到經營網購最困難之處,梁子琦與Ztore另一老闆岑迪贊異口同聲說是融資。Ztore已籌集了2500萬元,現正尋找A輪融資,進一步推動業務發展。

冀三年收支平衡

談到網購對實體店舖的衝擊,岑迪贊認為,香港網購不算發達,糧油雜貨銷售方面,網購市佔率少於1%,難以衝擊大型實體店。不過,他表示,網購公司必須依靠合作夥伴減低成本,Ztore在物流方面便交由順豐送貨。改變市場是需要有投資期,京東及亞馬遜也花了7至10年時間才上軌道。網上士多相信要等兩至三年才有望收支平衡。

Ztore網站售賣不少社企產品,接受貨到以現金支付。

Ztore網站售賣不少社企產品,接受貨到以現金支付。

撰文、攝影:陳靜愉

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