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港中學生AI監察養殖大閘蟹
By 信報財經新聞 on September 15, 2022
原文刊於信報財經新聞「StartupBeat創科鬥室」
大閘蟹向來深受老饕歡迎，近年更有本地魚塘推出港產大閘蟹，惟魚塘水質對品質舉足輕重。元朗商會中學4名學生組成AutoCrab隊伍，研究以人工智能（AI）監察及管理養殖場水質，冀提高消費者對本地大閘蟹的信心。項目今年6月於微軟（Microsoft）「潛能創意青少年盃」（Imagine Cup Junior）脫穎而出，獲頒全球十大優秀團隊。
打入微軟創意盃全球十強
水源、水質及水溫均影響大閘蟹成長。AutoCrab團隊實地考察元朗水產養殖場時獲得啟發，其後於校內設立一組實體裝置，研究以AI監察及管理水質，透過儀錶板顯示大閘蟹的生長環境質素，冀通過減少大閘蟹攝取污染物，改善其生長環境。項目又利用微軟Azure雲端平台備份及加密數據，確保項目可符合私隱、業務及監管法規要求，並期望將來實地應用於漁農業。
元朗商會中學於去年11月，建立全港第二所Microsoft AI創新實驗室，助學生了解及掌握數碼技術。除支援AutoCrab項目，實驗室亦通過Minecraft教育版作尖沙咀文物導賞，配以Azure服務的自訂視覺（Custom Vision）技術，教導學生分析口述歷史，增加人物虛擬互動。
微軟香港及澳門區總經理陳珊珊指出，數碼技能將與語言能力同等重要，微軟透過AI教育計劃，幫助中小學校增強AI教學能力，以培育更多人才。潛能創意青少年盃為微軟舉辦的全球性比賽，今年接獲數千名13至18歲學生提出AI解決方案參賽。
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