Don't Miss

移英男開港美食網店解鄉愁 投資逾30萬 主打杯麵醬料湯包

By on April 19, 2022

原文刊於信報財經新聞「StartupBeat創科鬥室

羅智恒寄語在英港人,如有意在當地創業,一定要了解法規及稅務要求。(受訪者提供圖片)

羅智恒寄語在英港人,如有意在當地創業,一定要了解法規及稅務要求。(受訪者提供圖片)

去年初英國政府推出「5+1」居留簽證方案,讓持有英國國民(海外)護照(BNO)的港人,循此特殊途徑移居當地生活。要數這批海外港人最掛念的,相信除了是留港親友之外,港產美食亦榜上有名。有移英港男決定開設網店,專門售賣本港以至亞洲食品,讓異鄉人可時刻品嘗家鄉風味。

這間特色網店名為Ro Taste Food and Grocery,由港人羅智恒及其太太創立,主打各式亞洲食品,包括港人吃慣吃熟的東西,例如合味道杯麵、媽咪麵、蛋捲,亦有蝦醬、頭抽、湯料、火鍋湯底,甚至南北杏等中式乾貨,方便客人在家下廚。此外,網店設有不同食譜,教授用戶煲滋補靚湯、炆牛腩等,日後更會製作產品開箱片。

網店除了港人吃慣吃熟的食品,亦引進日本、泰國等亞洲口味。(Ro Taste網站圖片)

網店除了港人吃慣吃熟的食品,亦引進日本、泰國等亞洲口味。(Ro Taste網站圖片)

Ro Taste供342款貨品 2天送達

羅智恒接受本報專訪時稱,他跟英國當地的物流公司合作,網店服務範圍涵蓋全英國(包括蘇格蘭和北愛爾蘭)。目前網店提供342款貨品,客人下單並付款後,貨品可於2至4天內送到府上。

去年10月移民英國之前,羅氏夫婦分別在本港任職室內設計師及護士。羅智恒不諱言,赴英出於對本港政治環境心存疑慮,加上希望讓有讀寫障礙的長子,得到更適切的教育及體驗不同文化。抵達英國後,他們一家四口落戶倫敦附近城鎮畢曉普斯托福德(Bishop’s Stortford),「我本身住在新界,因此來到英國後,傾向定居於相對悠閒的小鎮。」

湯料、中式醬料等最能慰藉港人思鄉之情。(Ro Taste網站圖片)

湯料、中式醬料等最能慰藉港人思鄉之情。(Ro Taste網站圖片)

落戶小鎮的好處是得以享受較為寧靜的生活,以及相對低廉的生活成本。不過,小鎮未必有大型亞洲超級市場,思鄉者如想購買亞洲食品,可能要前往倫敦、伯明翰或曼徹斯特之類大城市,但當地即使貨源充足,選項未必一應俱全。

有見及此,羅智恒索性創業開設網店,搜羅各款港式食品,供應予跟他一樣想品嘗家鄉味道的移英港人。他又明白,港人亦鍾情亞洲口味食物,加上希望拓展東南亞客源,因此網店亦引進日本、泰國等國家的食品。由開始籌備到正式推出網店,羅智恒只花了一個多月時間,「始終是港人嘛,做事效率一定高,幸好英國人處理商務的效率亦不低。」

羅智恒需要月花1500英鎊(約1.53萬港元),租用面積約400方呎的貨倉寄存。(受訪者提供圖片)

羅智恒需要月花1500英鎊(約1.53萬港元),租用面積約400方呎的貨倉寄存。(Ro Taste fb 專頁圖片)

他解釋,在英國創立售賣食物的網店,必須符合多項法規要求【表】,他亦要自行建立網店系統及尋找貨源,對新移民羅智恒而言,當中挑戰不算小,「網店用Shopify平台建立,至於供應商,只能不斷上網找門路,再電郵對方道明來意。其實,很多都不太理睬我們,但如果對方是重要供應商,我們只能用誠意搭夠,不停聯絡對方。」

供應商通常設有最低入貨量,為此羅智恒需要月花1500英鎊(約1.53萬港元),租用面積約400方呎的貨倉寄存。相關貨倉要經由地區政府派員視察,直至環境條件達標方獲准營運。

羅氏夫婦去年10月移居英國,盼子女在當地得到適切教育。(Ro Taste fb專頁圖片)

羅氏夫婦去年10月移居英國,盼子女在當地得到適切教育。(Ro Taste fb 專頁圖片)

訂單平均消費約500元

Ro Taste網店在上月底正式推出,至今接獲60多張訂單,客人以在英港人為主。除了畢曉普斯托福德居民,亦有遠至英格蘭中部城市列斯,甚至是東北部紐卡素的訂單。每張訂單平均消費額,大約40至50英鎊(約407至509港元),湯料、湯包較為好賣,「港人都鍾意有啖湯水」。

羅智恒創立Ro Taste至今,大約投放30多萬港元。他粗略估計,日後每月營運成本介乎8萬至10萬港元,主要來自網站營運、營銷、物流、倉租、稅務,及員工(即羅智恒及其太太)國民保險(NI)等,「目前訂單量不算很多,營業額尚未彌補開支。」

羅智恒表示,居於英國小鎮的港人,如想購買亞洲食品,可能要往大城市入貨。(受訪者提供圖片)

羅智恒表示,居於英國小鎮的港人,如想購買亞洲食品,可能要往大城市入貨。(受訪者提供圖片)

隨着移英港人漸多,他期望生意額穩步上揚。羅智恒寄語有意在英創業的港人,一定要清楚了解當地法規及稅務要求,「至於尋找供應商和客源的方式,反而跟香港相近。」

採訪、撰文:陳子健

3104536_3b5c054b699fcf248a4301523928cc35

延伸閱讀:

轉運平台助居英港人HKTVmall網購

支持 StartupBeat

如欲投稿、報料,發布新聞稿或採訪通知,按這裏聯絡我們