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農作物結合動物基因 產量料大幅提升五成

By on August 6, 2021
透過改良植物基因,提升農作物產量,有助紓緩糧食不足問題。(新華社資料圖片)

透過改良植物基因,提升農作物產量,有助紓緩糧食不足問題。(新華社資料圖片)

現時全球不少科學家,都希望改良植物基因,以提升農作物產量,盼紓緩糧食不足問題。由芝加哥大學、北京大學和貴州大學所組成的科學家團隊宣布,透過控制核糖核酸(Ribonucleic Acid,簡稱RNA),將可大幅增加農作物的產量,並同時提高其耐旱能力。

研究發現,當稻米添加FTO蛋白質後,可長得比以往壯大,料產量大幅增加五成。(Nature Biotechnology網上圖片)

研究發現,當稻米添加FTO蛋白質(右一)後,可長得比以往壯大,料產量大幅增加五成。(Nature Biotechnology網上圖片)

在早期實驗中,研究人員為稻米及馬鈴薯植株,添加一種基因編碼為「FTO」的蛋白質。添加這種蛋白質植株產出的農作物,相較未有添加的高出50%。結果發現,植物明顯長得比以往壯大,根部亦變得更加長,光合作用速率有所提升,更能抵禦乾旱的環境。

芝加哥大學教授何川與北京大學教授賈桂芳一同帶領是次研究,何教授指是次發現十分令人鼓舞,這幾乎適用於曾試驗過所有類型的植物,而且只需要非常簡單的改動。全球正面對氣候變化,若能透過有關技術,進一步增加糧食供應,有助減輕農業界的壓力,研究已發表在期刊Nature Biotechnology上。

全球氣候變化加劇,各國農業界都面對壓力。(法新社資料圖片)

全球氣候變化加劇,各國農業界都面對壓力。(法新社資料圖片)

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